Être un couple franco-japonais, c’est souvent unir le meilleur des 2 cultures.
En l'occurrence ici, lutter contre les premières fraîcheurs hivernales à l’aide d’une table chauffante (le Kotatsu) et d’un peu de vin chaud!
Le Kotatsu en quelques mots:
Le principe du Kotatsu est très simple: il s’agit d’une table basse munie d’un plateau amovible afin d’y pouvoir glisser une couverture. Mais la principale particularité du Kotatsu est d'être muni d’un petit chauffage situé directement sous le plateau principal et qui diffuse une chaleur continue sous ladite couverture (pour conserver ses pieds bien au chaud à bonne température!). Les premiers Kotatsu étaient au charbon de bois (très rare de nos jours car plutôt dangereux) mais aujourd'hui ils sont (pratiquement?) tous électriques!
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